1. அரிய காளான் தொழிலில் முன்னோடி மற்றும் தலைவர்:
வெள்ளை ஷிமேஜி மற்றும் பிரவுன் ஷிமேஜி (ஹைப்சிஜிகஸ் மார்மோரியஸ்) ஆகியவற்றிற்கான முதல் சீன சாகுபடியாளர்.
சீனாவின் மிகப்பெரிய அரிய காளான் வளர்ப்பாளர்.
சீனாவில் நான்கு பொது உற்பத்தித் தளங்கள்: ஷாங்காய், கிங்டாவோ, கின்ஹுவாங்டாவோ, செங்டு.
2. சிறந்த தரத்தை காப்பீடு செய்வதற்கான கடுமையான உற்பத்தி தரநிலைகள்:
36 கண்டிப்பான உற்பத்தி நடைமுறைகள்;சுற்றுச்சூழல் சூழலின் இயற்கையான வளர்ச்சியை உருவகப்படுத்த 180 நாட்கள்;பூச்சிக்கொல்லி எச்சம் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த 209 விதிமுறைகள்;குறைந்த வெப்பநிலை சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்து;57 நாடுகளைச் சேர்ந்த நுகர்வோர் சாப்பிடும் சீன சிறந்த காளான்கள்.