-
சைனா எத்னிக் ஏரியாவிலிருந்து வைல்ட் ஃப்ரெஷ் பிளாக் டிரஃபிள்
அவற்றில், ஆண்ட்ரோஸ்டிரோன் யாங்கிற்கு உதவுவதிலும், நாளமில்லாச் சுரப்பியை ஒழுங்குபடுத்துவதிலும் குறிப்பிடத்தக்க விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது;அல்சைமர் நோய், பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் ஆன்டிடூமர் சைட்டோடாக்சிசிட்டி ஆகியவற்றைத் தடுப்பதில் ஸ்பிங்கோலிப்பிட்கள் வெளிப்படையான செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன;பாலிசாக்கரைடுகள், பாலிபெப்டைடுகள் மற்றும் ட்ரைடர்பீன்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல், வயதான எதிர்ப்பு மற்றும் சோர்வு எதிர்ப்பு செயல்பாடுகளை கொண்டுள்ளன.அவர்கள் சுகாதார பராமரிப்புக்காக பயன்படுத்தப்படலாம்.
-
பன்னெட்டில் புதிய வகை கிங் சிப்பி காளான்கள் எரிங்கி காளான்கள்
Pleurotus eryngii (Pleurotus eryngii) என்பது உயர்தர பெரிய அளவிலான சதைப்பற்றுள்ள குடை பூஞ்சை ஆகும்.இது பூஞ்சை, பாசிடியோமைசீட்ஸ், உண்மையான பாசிடியோமைசீட்ஸ், லேமினேரியா, குடை பூஞ்சை, பக்கவாட்டு காது குடும்பம் மற்றும் பக்கவாட்டு காது இனத்தைச் சேர்ந்தது.முன்னாள் சோவியத் யூனியனின் வாசில்கோவ் (1955) இதை "புல்வெளியின் சுவையான போலட்டஸ்" என்று அழைத்தார்.இந்த வழியில், இது மிகவும் சுவையாக இருப்பதை நாம் காணலாம்.தற்போது, சர்வதேச சந்தையில் செயற்கை முறையில் பயிரிடப்படும் உண்ணக்கூடிய பூஞ்சைகளில் காளான் அதிக விலையில் உள்ளது.Pleurotus eryngii மிகவும் சத்தானது.
