1. பிரவுன் ஷிமேஜி காளான்களின் அம்சங்கள் என்ன?
அதன் பழங்கள் கொத்துக் கொத்தாக இருக்கும்.தொப்பியின் மேற்பரப்பு கிட்டத்தட்ட வெள்ளை முதல் சாம்பல்-பழுப்பு வரை இருக்கும், மேலும் மையத்தில் ஒரு இருண்ட பளிங்கு மாதிரி இருக்கும்.செவுள்கள் ஏறக்குறைய வெண்மையானவை, ஸ்டைப்புடன் வட்டமானது, அடர்த்தியானது முதல் சற்று அரிதானது.நண்டு காளான் பக்கவாட்டாக வளரும் போது, ஸ்டோப் பகுதி பகுதியாகவும், வித்து அச்சு கிட்டத்தட்ட வெண்மையாகவும், பரந்த ஓவல் முதல் கிட்டத்தட்ட கோள வடிவமாகவும் இருக்கும்.
2. நீங்கள் ஷிமேஜி காளான்களை கழுவ வேண்டுமா?
அவற்றை மெதுவாக துவைப்பது நல்லது, ஆனால் நீங்கள் மிகவும் தீவிரமாக இருக்க வேண்டியதில்லை.வணிக ரீதியாக பயிரிடப்படும் ஷிமேஜி காளான்கள் பொதுவாக வளரும் போது மிகவும் சுத்தமாக வைக்கப்படுகின்றன.உரம் சேர்க்கப்படவில்லை.
3. சேமிப்பு மற்றும் பாதுகாப்பு ?
(1)நண்டு சுவையுடைய காளான்களின் (ஜென்ஜி காளான்கள்) சேமிப்பை பராமரிக்க சரியான நேரத்தில் மற்றும் நியாயமான முறையில் அறுவடை செய்யுங்கள்.ஷிமேஜி காளான்களை அறுவடை செய்வதற்கான அடிப்படைத் தேவைகள் சரியான நேரத்தில், காயம் இல்லை, பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள் இல்லை.முன்கூட்டியே அறுவடை செய்தால், பழத்தின் உடல் முழுமையாக வளர்ச்சியடையாது, இது சுவை மற்றும் மகசூலை பாதிக்கும்.மிகவும் தாமதமாக அறுவடை செய்தால், பழம் உடல் வயதாகி, அதன் நடைமுறை மதிப்பை இழக்கும் மற்றும் மோசமடையும்.அறுவடை செய்யும் போது, இயந்திர சேதத்தை முடிந்தவரை குறைக்க, எடுத்து, கையாள மற்றும் லேசாக கையாள வேண்டும், அதே நேரத்தில் நோயுற்ற காளான்கள் மற்றும் பூச்சி காளான்களை அகற்ற வேண்டும்.
(2)நோய்க்கிருமி பாக்டீரியாவால் தொற்றுநோயைத் தடுக்க கடுமையான கிருமிநாசினி மேலாண்மை.அறுவடைக்கு முன் மறைந்திருக்கும் நோய்க்கிருமிகள் சுற்றுச்சூழலில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் காரணமாக அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, மேலும் காளான் உடலின் நிலைத்தன்மையும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும் குறைந்து, நோய்கள் பரவி, புதியதாக இருக்கத் தவறிவிடுகின்றன.எனவே, அறுவடைக்கு முன், தொழிலாளர்கள் நல்ல தொழிலாளர்களாக இருக்க வேண்டும்., நோய்க்கிருமி பாக்டீரியாவால் தொற்றுநோயைத் தடுக்க பாத்திரங்கள் மற்றும் இடங்களை கிருமி நீக்கம் செய்தல்.
(3)சுவாசத்தின் தீவிரத்தை குறைத்து, ஷிமேஜி காளான்களின் நிறமாற்றத்தை தாமதப்படுத்தவும்.சேமிப்பு செயல்பாட்டின் போது, ஊட்டச்சத்து இழப்பு மற்றும் காளான் உடலின் நிறமாற்றம் ஆகியவை நண்டு சுவை கொண்ட காளான்களின் (ஜென்ஜி காளான்கள்) தரம் மோசமடைய முக்கிய காரணங்கள்.சுவாசத்தின் தீவிரத்தை குறைப்பதற்காக, நிறமாற்றம் செயல்முறையை தாமதப்படுத்தவும், ஊட்டச்சத்து இழப்பைக் குறைக்கவும் மற்றும் நல்ல புதிய-காப்பு தரத்தைப் பெறவும்.
